Persischer Premium Safran in Fäden (Super Negin Qualität)

 

  • Safranfäden aus nachhaltigem Anbau und schonender Handernte
  • 1 Gramm Nettogewicht
  • Klasse 1 Safran; zertifiziert nach ISO 3632-2
  • Handernte 2020 (Oktober)
  • aus Torbat-e Heydariye, Provinz Khorasan, Iran / Persien
  • Super Negin Qualität
  • Laborwerte: Crocin: >250; Picrocrocin: >90; Safranal: 35-40; Feuchtigkeitsgehalt ≈ 6%


Darius Premium Safran stammt aus dem Persischen Hochland im Nordosten des Iran. Der iranische Edelsafran besticht durch einen süssen, trockenen Geruch mit rauchigen Noten und einem überwätigenden bitter-würzigen Geschmack. Die Safranfäden sind kräftig, lang und überzeugen mit ihrer gewaltigen Färbekraft.

Die in traditioneller Handarbeit gewonnenen Safranfänden von Darius Premium Safran sind das Spitzenprodukt der weltweiten Safrankultivierung. 

 

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Zu verbrauchen bis März 2023.

Darius Premium Safran 1 Gramm

Artikelnummer: 364215375135191
CHF 15.00Preis
1 Gram
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