Persischer Premium Safran in Fäden (Super Negin Qualität)

• Safranfäden aus nachhaltigem Anbau und schonender Handernte

• 100 Gramm Nettogewicht

• Klasse 1 Safran, zertifiziert nach ISO 3632-2

• Super Negin Qualität – handgeerntet, höchste Güteklasse

• Herkunft: Provinz Razavi-Khorasan, Iran (Persien)

• Laborwerte:

  • Crocin: >250 (Färbekraft)

  • Picrocrocin: >90 (Geschmacksintensität)

  • Safranal: 35-40 (Aromakomponente)

  • Feuchtigkeitsgehalt: ≈6%  

Darius Premium Safran aus dem Persischen Hochland beeindruckt durch seinen intensiv bitter-würzigen Geschmack und die unverwechselbare süsslich-florale Duftnote. Die purpurroten Safranfäden in Super Negin Qualität sind besonders lang, kräftig und rein. Mit seiner aussergewöhnlichen Färbekraft und unübertroffenen Qualität setzt Darius Premium Safran den Massstab in der weltweiten Safrankultivierung.

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Zu verbrauchen bis März 2026.