Persischer Premium Safran in Fäden (Super Negin Qualität) + Safranmörser mit Stössel

Safran

Safranfäden aus nachhaltigem Anbau und schonender Handernte
3 Gramm Nettogewicht
Klasse 1 Safran; zertifiziert nach ISO 3632-2
Handernte
Super Negin Qualität
Aus der Provinz Razavi-Khorasan, Iran / Persien
Laborwerte: Crocin: >250; Picrocrocin: >90; Safranal: 35-40; Feuchtigkeitsgehalt ≈ 6%

Safranmörser mit Stössel

Darius Premium Safran (3g) + Mörser

Name: Darius Premium Safran (3g) + Mörser
Price: 38.85 CHF
Availability: InStock

CHF 51.80

CHF 38.85

Anzahl

Um den aromatischen Geschmack optimal zu bewahren, sollte Darius Premium Safran nicht zu lange gekocht werden. Es empfiehlt sich, die Safranfäden (ganz) einige Minuten in etwas warmem Wasser einzulegen und dem Gericht zusammen mit der Flüssigkeit gegen Ende der Garzeit beizugeben. Um dem Gericht eine noch intensivere Färbung zu verleihen, empfehlen wir, die Safranfäden frisch zu mörsern und als Pulver zu verwenden.

Versandrichtlinie